İtalyanlar ve yemek sevgileri))

İtalyanlar yemek konusunda çıldırıyor! Ve mümkün olduğu kadar, arkadaşları ve çok sayıda akrabası ile birlikte onu özümserler. Elbette, İtalya'ya gittiniz ve bir kafede bir saatten fazla bir süredir masada oturan, yüksek sesle tartışan ve el kol hareketi yapan gürültülü bir şirket fark ettiniz mi?

Bir yerde, "şirket" kelimesinin iki İtalyanca kelimenin birleşimi olduğunu okudum: "con" ("s") ve "pane" ("ekmek"), yani ücretsiz bir çeviride "ekmek kırmak". "

Bu, İtalyanca'da "ekmek kırmak"tır - bunlar katı kurallardır))) Görünüşte yaygın olan şeye rağmen, yemekler belirlenmiş sıraya göre servis edilir.

Önce “antipasti” (“mezeler”) var, sonra ilk yemek (“primo”) makarna ve pirinç yemekleri; sonra ikinci yemek ("ikinci") - sebzeli bir garnitür ("contorno") olan et veya balık; sonra peynir ve son olarak espresso kahveyi tamamlayan bir tatlı ("dolce"). Yemek iki ila beş saat arasında sürebilir.

Akşam yemeğinden sonra, İtalyanlar akşam yemeğinden önce iyileşmek için bir veya iki saat kestirmekten hoşlanmazlar. Ve böylece her şey düzenli bir daire içinde)))!

İtalyanların en sevdiği yemek nedir biliyor musunuz? Bir dahaki sefere bunun hakkında yazacağım!)))