İtalyanların hayatındaki en önemli şey hakkında - yemek!

Hayattaki en önemli şey hakkında süper bir makale yemek! İtalya'da ne yenir? Bu sefer Ligurya mutfağından bahsedelim ⠀

İtalyan mutfağı dünyanın en iyilerinden biri olarak kabul edilir, ancak hayal kırıklığına uğramamak için yerel restoranlarda tam olarak ne sipariş edeceğinizi bilmeniz gerekir (veya Tanrı kilo vermeyi yasaklar :)) ⠀

Tüm yemekleri tek bir makalede anlatmak zor, bu konuya geri dönmeniz gerekecek. Bence en lezzetlisi hangisi))) Deniz kenarında yaşıyorum ve bu yüzden burada her şeyi çiğ yiyoruz: istiridye, balık ve meşhur kırmızı yerel Sanremov karidesleri. At eti, ton balığı ve somon katranı mmm…. ⠀

Taze mantarlı ve sarımsak soslu makarnaya susuyorum Makarna en güzel lezzeti restoranların kendi yaptığı ve Pesto Ceneviz soslu olduğu zaman veriyor !!! ⠀

Risotto - deniz ürünleri içeren bir pirinç yemeği - genellikle hem İtalyanlar hem de misafirler tarafından sipariş edilir. ⠀

Ahtapotu ızgara, marine edilmiş taze ve haşlanmış gibi farklı varyasyonlarda denediniz mi? İtalya'nın yerlileri ve misafirleri, Akdeniz mutfağında daha lezzetli bir şeyin henüz icat edilmediğini söylüyor. ⠀

Ve domates, mozzarella ve parmesan ile pişmiş patlıcan - parmaklarınızı yalayacaksınız! ⠀

Ve pizza - gerçek pizza kömürde pişirilir, bunun hakkında uzun süre konuşabilirsiniz))) ⠀

Peki ya tatlılar?))) Farklı renk ve tatlarda şeker şurubu ile ezilmiş buz Tortuffa - içinde çikolata veya Granita ile ilahi lezzetli bir top dondurma denemeye değer.

Tiramissa'yı herkes bilir ama İtalya'da denemeniz yeterli!

Yerel şarabımız Vermentino veya Pegato'dur (beyaz). Yaz aylarında susuzluğu giderir ve tüm balık yemekleri ile iyi gider. Veya onlarsız yapabilirsiniz)

En sevdiğiniz İtalyan yemekleri nelerdir? Hangi lezzetli yemekleri yedin?